(Vassoio) 6 porzioni di menu fresco con oca e zucca butternut (in vasetto)
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Il buon cibo e i menu festivi sono semplicemente parte integrante del Natale. Ma non siamo solo noi a voler essere viziati con piatti deliziosi: lo stesso vale anche per i nostri fedeli compagni.
Con Fidelis hai ora la possibilità di viziare il tuo cane con un banchetto che non dimenticherà tanto facilmente. Il nostro delizioso menu natalizio a base di succulenta oca, dolce zucca butternut, succosi fichi e aromatico cardamomo non solo è ricco di sostanze nutritive salutari, ma viene anche preparato con amore e cura dal nostro esperto team di cuochi.
Per il nostro menu natalizio utilizziamo esclusivamente ingredienti freschi e di alta qualità, adatti al consumo alimentare. La carne d’oca più pregiata viene cotta lentamente e delicatamente a basse temperature. Solo dopo aggiungiamo al cibo cotto deliziosi fichi, verdure croccanti sbollentate come la zucca butternut, le patate dolci, il topinambur, nonché succose mele e pere. In questo modo il gusto e le sostanze nutritive degli ingredienti di alta qualità vengono preservati in modo ottimale. Il menu è arricchito da vere e proprie bombe nutrizionali come l’olio di semi di lino, i cinorrodi, il calcare di alghe, la farina di alghe marine e il lievito di birra. Un pizzico di cardamomo conferisce al piatto il caratteristico sapore natalizio.
L'oca presente nel nostro menu natalizio è un'ottima fonte di proteine, indispensabili per mantenere muscoli e ossa sani nei cani. La zucca butternut è ricca di vitamine e minerali, tra cui il beta-carotene, che nell’organismo viene convertito in vitamina A e favorisce la salute della vista del cane. I fichi contengono molte fibre, che contribuiscono a una digestione sana, e sono anche una buona fonte di antiossidanti, che possono rafforzare il sistema immunitario. Il cardamomo, infine, aggiunge un tocco natalizio delizioso e aromatico, senza apportare calorie o grassi superflui.
Composizione
Composizione: 70% di oca cotta, 10% di zucca Butternut, 7% di patate dolci, 5% di topinambur, 2% di pera, 2% di mela, 1% di fichi, 1,9% di olio di semi di lino, 0,4% di rosa canina, 0,4% di calcare di alghe, 0,1% di lievito di birra, 0,1% di farina di alghe marine, 0,1% di cardamomo.
Mangime complementare per cani.
Componenti analitici
Proteine 10,2%, grassi grezzi 3,2%, umidità 73,3%, ceneri grezze 4,7%, fibre grezze 1,1%.
Il tuo cane ti ringrazierà per un’alimentazione sana e varia con, tra le altre cose, un sistema immunitario più forte, un pelo lucido, meno problemi di digestione, un maggiore benessere e una maggiore vitalità. Il magnesio e il potassio contenuti nella carne di pollo sono importanti per i più svariati processi metabolici.
Troverai ulteriori dettagli interessanti sui singoli ingredienti utilizzati e sulle loro proprietà benefiche nella scheda “Cosa c’è dentro e perché?”.
Oca appena cotta (70%)
La carne d’oca è molto nutriente. È più ricca di grassi rispetto ad altri tipi di pollame, ma ciò non significa che l’oca sia poco salutare. Il grasso dell’oca contiene, ad esempio, acidi grassi monoinsaturi, che rientrano tra i cosiddetti «grassi sani». La carne d’oca fornisce inoltre alcune sostanze nutritive preziose come il potassio o il magnesio, i cui livelli sono qui nettamente superiori rispetto a quelli del pollo o dell’anatra. La carne d’oca contiene inoltre più vitamina E rispetto ad altre varietà di pollame.
Zucca Butternut (10%)
La zucca Butternut è ricca di vitamina C, magnesio e calcio.
Patate dolci (7%)
Secondo l’organizzazione americana senza scopo di lucro Center for Science in the Public Interest (CSPI), la patata dolce è considerata l’ortaggio più sano in assoluto. I principali benefici delle patate dolci risiedono nel loro elevato contenuto di sostanze fitochimiche, che proteggono dai radicali liberi. Sono una fonte di minerali e vitamine e contengono molte fibre alimentari di alta qualità.
Topinambur (5%)
Il topinambur contiene vitamina B, importante, tra l’altro, per il metabolismo e la formazione del sangue. Tra i minerali e gli oligoelementi presenti nel tubero figurano calcio, ferro, potassio, magnesio, sodio e fosforo.
Mela (2%)
Le mele sono ideali per un’alimentazione sana, poiché contengono molte vitamine, minerali e oligoelementi come potassio, calcio, vitamine del gruppo B, vitamina C, vitamina E, acido folico, pectine e polifenoli.
Pera (2%)
Le pere contengono numerose vitamine (vitamine A e C e diverse vitamine del gruppo B) e possono prevenire o rallentare i segni dell'invecchiamento nel cane. Contengono inoltre un'elevata concentrazione di fibre alimentari. Ciò è benefico per la salute cardiaca del cane e può persino prevenire l'insorgenza di tumori.
Fichi (1%)
I fichi hanno un sapore dolce e ricco di note di nocciola: favoriscono la digestione e sono inoltre a basso contenuto calorico. Inoltre, questi frutti forniscono molte sostanze nutritive salutari: i fichi freschi contengono numerose vitamine del gruppo B (B1, B2, B3, B5, B6, B9).
Olio di semi di lino (1,9%)
L'olio di semi di lino contiene un'elevata percentuale di acidi grassi insaturi, come gli omega-3 o l'acido linoleico. Secondo alcuni studi scientifici, l'olio di semi di lino avrebbe un effetto preventivo e lenitivo in caso di patologie quali il diabete, l'artrosi o livelli elevati di colesterolo. Tuttavia, finora non ne sono stati dimostrati in modo sufficiente gli effetti effettivi.
Rosa canina (0,4%)
Oltre alla vitamina C, i cinorrodi contengono anche numerose altre sostanze che hanno un effetto positivo sulla salute. Tra questi figurano: acidi della frutta, oli essenziali, pectine, tannini, acido silicico, gli antiossidanti licopene e flavonoidi, le vitamine provitamina A, vitamina B1 e B2 e vitamina E, i minerali zinco, rame, sodio, fosforo, ferro, calcio e magnesio.
Calcare di alghe (0,4%)
Il calcare di alghe è costituito da depositi di alghe rosse. Contiene prevalentemente carbonato di calcio, oltre a carbonato di magnesio e oligoelementi (boro, iodio, acido silicico) e previene così carenze di minerali e oligoelementi. L’elevato contenuto di calcio favorisce la stabilità delle ossa e dei denti e compensa l’eccesso di fosforo derivante dall’alimentazione a base di carne, che altrimenti potrebbe causare problemi renali.
Lievito di birra (0,1%)
Il lievito di birra contiene numerose vitamine e minerali ed è inoltre una buona fonte di proteine. Inoltre, stimola il metabolismo e aiuta a mantenere costante il livello di zucchero nel sangue.
Farina di alghe marine (0,1%)
La farina di alghe marine contiene numerosi minerali, come lo zinco e i carotenoidi, che favoriscono il metabolismo cutaneo e la pigmentazione del pelo, del muso e dei cuscinetti plantari. La lisina, un amminoacido presente nell’alimento, ottimizza l’assorbimento dei nutrienti; la cellulosa e il mannitolo favoriscono la digestione.
Cardamomo (0,1%)
I semi del cardamomo verde contengono oli essenziali che possono avere effetti benefici sulla salute. In particolare, questa spezia ha proprietà calmanti per lo stomaco, agisce come antispasmodico e favorisce la digestione, oltre a poter contribuire ad alleviare i dolori gastrici acuti.
C'è tutto lì dentro?
In qualità di specialista in alimentazione sana per cani, la veterinaria Anita Kröger offre, grazie alle sue idee e alla sua esperienza, un prezioso contributo alle ricette e alla gamma di prodotti FIDELIS. Anita Kröger e il suo team sono entusiasti del Centro per la salute canina di FIDELIS e ne raccomandano i prodotti. Nel video che segue vi spiega cosa si intende con il termine «alimento completo» e se sia effettivamente possibile soddisfare in modo ottimale il fabbisogno giornaliero del proprio cane con un solo alimento completo.
I nostri menù, prima cotti e poi congelati, sono tutti composti da ingredienti freschi e di alta qualità provenienti dal settore alimentare: carne magra e frattaglie sane, frutta e verdura fresca, oli e erbe aromatiche selezionati, in un equilibrio accuratamente studiato, cotti delicatamente – senza temperature elevate, senza alta pressione e senza additivi artificiali, conservanti, esaltatori di sapidità e sostanze attrattive.
Tuttavia, poiché molti clienti non dispongono di un sistema di refrigerazione, sia per motivi di spazio che perché sono in vacanza, abbiamo riflettuto su come poter conservare i nostri menu freschi anche senza ricorrere al congelamento.
È stato subito chiaro che, per la conservazione, la sterilizzazione in una lattina non era per noi un’opzione praticabile. A nessuno verrebbe mai in mente di dare da mangiare al proprio bambino cibo conservato in barattoli di latta, perché dovrebbe essere diverso per i nostri cani? E solo perché tutti i produttori offrono cibo in scatola, non significa affatto che sia di buona qualità.
Poiché la carne contenuta nei nostri menù freschi viene precotta mediante una delicata cottura a vapore, la sterilizzazione può avvenire a temperature notevolmente più basse e con tempi di permanenza nel barattolo notevolmente ridotti. In questo modo la carne mantiene una bella consistenza a pezzi e non viene cotta fino a diventare una “poltiglia”.
Grazie alla precedente cottura a vapore, durante la sterilizzazione fuoriesce una quantità di acqua notevolmente inferiore, rendendo superflua l’aggiunta di leganti artificiali, utilizzati da quasi tutti gli altri produttori di conserve. Gli addensanti utilizzati, che secondo il regolamento sui mangimi non devono essere dichiarati, sono potenziali fattori scatenanti di allergie o altre malattie.
Grazie all’utilizzo esclusivo di materie prime fresche e senza addensanti, il nostro menu fresco in vasetto ha un profumo fresco e appetitoso e non ha più quel tipico odore sgradevole del “cibo in scatola”.
Inoltre, grazie alla preparazione delicata, le sostanze nutritive degli ingredienti sani di origine naturale vengono conservate molto meglio e, con un’alimentazione varia, non è necessario aggiungere vitamine artificiali.
I nostri menu freschi in barattolo di vetro presentano ulteriori vantaggi rispetto al cibo in scatola. L’uso del vetro impedisce che parti metalliche o residui di rivestimento si stacchino e si depositino nel cibo. I residui provenienti dalle lattine presenti nel cibo possono causare il cancro e molte altre malattie. Con il vetro non si verificano residui di alcun tipo. Non a caso gli alimenti per l’infanzia sono disponibili esclusivamente in vasetti di vetro.
Inoltre, i vasetti sono richiudibili e gli odori sgradevoli delle scatolette aperte nel frigorifero sono ormai un ricordo del passato.
Il risultato: pasti freschi, sani e completi per un'alimentazione adeguata alla specie, varia e digeribile per il tuo cane. Pratico proprio come il cibo in scatola, ma molto meglio.
Consigli per l'alimentazione
Cuccioli fino a 8 mesi: circa il 4,5%
Cani fino a 15 kg: circa il 2,5 - 3%
Cani da 15 kg in su: circa il 2,5 - 3%
La percentuale si riferisce al peso corporeo del tuo cane. Esempio: un cane che pesa 20 kg e ha una razione giornaliera raccomandata del 2,5% necessita di 500 g di cibo al giorno.
I valori indicati di seguito sono valori indicativi relativi alla quantità di cibo per cani sani, non sterilizzati e con un livello di attività normale. Il fabbisogno individuale può tuttavia variare fino al 50% rispetto ai valori calcolati a seconda dell’età, della razza o del livello di attività. Si tratta solo di punti di riferimento per stimare la quantità giornaliera di cibo.
Cambio di alimentazione
Fidelis consiglia di cambiare immediatamente l'alimentazione. Saltare un pasto (preferibilmente quello serale) e passare direttamente al nostro cibo al pasto successivo. Per i primi 14 giorni somministrare un solo tipo di cibo, in modo che lo stomaco del cane possa abituarsi. Dopo due settimane consigliamo di alternare i diversi gusti.
Consegna e conservazione
I nostri menu freschi in barattolo ti vengono consegnati in una confezione protettiva contenente 6 barattoli ciascuno. Per questo motivo, la quantità minima ordinabile è di 6 barattoli, con incrementi di 6 barattoli alla volta. I nostri menu freschi in barattolo hanno una durata di conservazione di almeno 1 anno. Una volta aperti, consigliamo di conservare i menu in frigorifero e di consumarli entro 3-4 giorni.